为进一步提升餐饮食品安全水平，保障校园师生舌尖安全和健康、有序的学习环境，加强自消餐饮具的监督管理。半岛体育平台近日，宜丰县市场监督管理局

　　本次自消餐饮具抽检以城区主要干道、城乡接合部等为重点区域，以学校、半岛体育平台幼儿园、等为重点单位，抽检过程，执法人员和第三方抽检机构严格按照抽检流程规范执行，检测自消餐饮具大肠杆菌，洗涤剂残留等项目认真做好样品抽样记录、样品封存等关键环节的工作，并将抽检样品送往第三方检测机构进行专业质量检测。同时执法人员重点检查了消毒设施、设备是否齐全，消毒柜能否正常运行，现场查看餐具、饮具数量是否能够满足经营需求等。

　　截至目前，已完成学校食堂抽样26家，共抽检48批次自消餐饮具完成抽检。下一步，宜丰县市场监督管理局将根据检测结果，对抽检不合格的餐饮具使用单位将依法进行查处，督促餐饮服务单位严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，抓好清洗、消毒、保洁环节的制度落实，不断提高餐饮业安全保障水平，确保群众舌尖上的安全。